Штрих-код расскажет правду

С 2018 года покупатели смогут узнать всю правду о продуктах питания по штрих-коду. Уже 1 января 2018 года штрих-коды на упаковках продуктов питания станут гораздо информативнее для покупателей. По пачке молока можно будет узнать, где корова доилась и какими препаратами ее прививали.

Какие же глобальные изменения ждут производителей продуктов питания и розничные торговые сети с нового года?

С нового года вся продукция, производимая и реализуемая в России, будет отслеживаться

Введение соответствующих поправок в ФЗ №243 «О внесении изменений в Закон Российской Федерации «О ветеринарии» прошло незаметно для бизнеса. Однако государство четко обозначило обязанности, сроки и меры регулирования для всех участников рынка продуктов питания. Технически отслеживание истории продуктов животного происхождения будет осуществляться через учет ветеринарно-сопроводительных документов на всем этапе производства, вплоть до продажи продуктов на кассе конечному потребителю.

Проект закона электронной сертификации принадлежат Россельхознадзору. Первым этапом стал перевод в электронный вид разрешений на ввоз, вывоз и транзит продукции. В плане технической реализации проект напоминает ЕГАИС. Однако задачи принципиально разные. ЕГАИС отсекает нелегальный алкоголь, а потребитель получает гарантию качества продукции. С продуктами ситуация гораздо сложнее. Алкоголь вряд ли испортится в процессе хранения и транспортировки, в отличие от продуктов питания.

Учет продукции обязателен для всех участников рынка – от производителя до конечного продавца

Согласно закону, каждому продукту присваивается ветеринарный сертификат, который имеет расширенный штрих-код. В нем содержится не только название товара и производителя, но и весь жизненный путь партии продукции. Получить информацию из такого штрих-кода будет возможно в системе «Меркурий».

Система «Меркурий» реализована в виде онлайн-приложения. Главная особенность в том, что учет ведется на каждом этапе. Без ввода информации на входе невозможно оформить ветеринарно-сопроводительный документ (ВСД) на реализацию или перемещение в системе. Выстраивается полный путь перемещения товара от момента производства (или импорта) до конечной точки (розничный магазин, либо утилизация).

Каких продуктов и кого коснется новый закон?

Подконтрольные товары, подлежащие сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утверждены Приказом Минсельхоза России от 18.12.2015 № 648. Перечень масштабный, для примера это: животные, мясо и мясные субпродукты, готовые продукты из мяса и рыбы, продукты животного происхождения, рыба и ракообразные, молочная продукция, яйца, мед, молочная продукция, злаки и мука, жиры и масла животного или растительного происхождения, готовые продукты из зерна злаков и муки и так далее.

Выгода для бизнеса и потребителей от нового закона

Введением поправок в законодательство, государство доверяет бизнесу оформлять ВСД своими силами, без привлечения ветслужбы. Такой порядок распространяется на переработанную, упакованную и реализуемую продукцию.

Реальные выгоды для бизнеса очевидны. К примеру, затраты крупной федеральной торговой сети на обслуживание ветеринарного документооборота составляют порядка 400 млн рублей в год. С использованием электронных ВСД ветеринарный документооборот будет для компании бесплатным.

Для конечных потребителей все еще прозрачнее. Введение такой системы выведет из рынка недобросовестных поставщиков и производителей и очистит прилавки от некачественной и непроверенной продукции. Например, в условиях, когда продукция не подлежит обязательной сертификации (как сейчас), может быть ситуация, где комбинат получил 10 тонн молока, а выпустил уже 20 тонн масла. С 2018 года такое «подмешивание» без соответствующей сертификации будет невозможным, оборот станет полностью прозрачным.

Переход на электронный документооборот неизбежен

Уже с 1 января 2018 года оформление ветеринарно-сопроводительных документов в электронном виде станет обязательным законодательно (№ 243-ФЗ «О внесении изменений в закон «О ветеринарии»). Поэтому всем участникам рынка продуктов питания животного происхождения пора задуматься о переходе на новую систему учета продукции уже сегодня.

Несмотря на то, что производители и ритейлеры надеются избежать принудительного перехода на ЭВСД, очевидно, что переноса сроков проекта не будет. Уже работает удобная и бесплатная система ГИС «Меркурий» для отражения ветеринарно-сопроводительных документов. Для организаций есть только одно ограничение - чем больше расхождений в учёте продукции животного происхождения, тем больше вероятность направления соответствующей проверки и штрафов.

Подключение к системе Меркурий. Работа с ГИС Меркурий из 1С.

Подключиться к системе очень просто, достаточно отправить заявление в Россельхознадзор. С точки зрения текущего учета компаниям-участникам оборота продукции животного происхождения необходимо интегрировать дополнительные системы учета. Проверенных решений для передачи данных в ГИС Меркурий несколько, например:

  • 1С: Предприятие 8. Управление ветеринарными сертификатами
  • Визард: Интеграция с ФГИС «Меркурий».

Эти решения автоматически отправляют первичные документы из системы 1С, в которой работает организация (1С: Управление торговлей, 1С: ERP, 1С: Бухгалтерия и др., в том числе нетиповых), в систему «Меркурий». А само внедрение дополнительного программного обеспечения происходит довольно просто и безболезненно для компании.

На правах рекламы.

Компания 1С: Первый БИТ – интегратор ИТ-решений для учета и управления. Международная ИТ-компания.

Крупнейшая региональная сеть среди 1С: Франчайзи.

На рынке автоматизации бизнес-процессов в Воронеже работает с 1997 года.

Специалисты компании 1С: Первый БИТ - Воронеж бесплатно проконсультируют по любым вопросам перехода на электронный документооборот ветсвидетельств. Задать вопросы по переходу на ГИС Меркурий или пригласить специалистов для оценки перехода по тел. +7 (473) 233-33-35 или по почте vrn@1cbit.ru.

1С: Первый БИТ - Воронеж

 +7(473) 233-33-35

ул. 20 лет Октября, д.119 (Дом Быта), 7 этаж

vrn@1cbit.ru